Hva betyr det at noe er svanemerket?
For at hotellene våre skal oppnå Svanemerket, må de oppfylle over 44 obligatoriske kriterier fastsatt av Svanemerket. Vi er stolte over at 93 % av hotellene våre i dag er sertifisert. Blant kriteriene finner du arbeid med å redusere energi- og vannforbruk, øke andelen plantebasert mat og økologiske mat- og drikkevarer, samt å kjøpe miljømerkede møbler til hotellene våre
Våre tiltak
Noen av tiltakene våre er synlige med det blotte øye, mens andre skjer i kulissene. Bærekraftsarbeidet vårt er kontinuerlig, og vi prøver alltid å finne nye, innovative måter å minimere vår påvirkning på verden på. For å nevne noen ting vi gjør:
- Vi har kuttet engangsprodukter og plastemballasje for å redusere utslipp,
- En rekke produkter, som servietter og trykksaker, er byttet ut med svanemerkede alternativer
- 55 % av vårt matinnkjøp er plantebasert
- Du finner søppelbøtter for å sortere avfall og resirkulering på rommet
- Vi har reddet over 400 000 porsjoner overskuddsmat i samarbeid med matredderne i Too Good To Go
- Vi er flinke til å nyttiggjøre oss maten gjennom gjenbruk og restematoppskrifter.
- Vi veier og måler alt matavfallet og bruker moderne programvare for å redusere svinnet og motivere til forbedring
- Første halvår av 2024 er 57,4% av maten på Scandics hoteller plantebasert
- Vårt eget vann fra kraner som avkjøler, tilsetter kullsyre og filtrerer på en måte som bevarer de verdifulle mineralene og saltene. Dette reduserer de fossile karbondioksidutslippene med 160 tonn per år.
93 prosent av Scandics hoteller er i dag sertifisert med Svanemerket. Ambisjonen er at alle våre hoteller skal innfri kravene, som er de tøffeste miljøkravene i hotell- og overnattingsbransjen.
- Vi har stor omtanke for lokalmiljøene der vi driver våre hoteller, og som en svanemerket hotellkjede jobber vi hele tiden for å redusere miljøavtrykket vårt. De som velger å bo på et av våre hoteller, skal gjøre det med visshet om at oppholdet deres har en svært liten belastning på miljøet, sier direktør for marked, merkevare og kommunikasjon i Scandic Norge, Tine Birkeland Westby.
Ønsker du mer informasjon om Svanemerkets miljøkrav til hoteller - trykk her.
